quinta-feira, 4 de março de 2010

Salada Oriental de Berinjela

INGREDIENTES

- 04 BERINJELAS MÉDIAS

MOLHO

- 06 COLHER (SOPA) DE SHOYU
- 06 DENTES DE ALHO PICADOS
- 01 PITADA DE AJINOMOTO

MODO DE FAZER

Corte as berinjelas ao meio e depois no tamanho de 5cm. Frite em óleo bem quente, retire, escorra o óleo. Arrume as berinjelas em uma travessa e regue com o molho. Enfeite com cebolinhas picadas.

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